Melhor fumante para iniciantes?

Pensando que é hora de tentar fumar? E quem poderia culpar você? Só de pensar em um pedaço fumegante de peito ou peixe derretido na boca é suficiente para fazer nossas barrigas roncarem. Embora fumar seja, sem dúvida, um dos maiores prazeres da vida, se você está apenas começando, existem algumas armadilhas importantes que você deve evitar. E muito disso é para você conseguir a parte certa do kit.

Muitos fumantes de primeira viagem compram algo barato para testar a técnica antes de investir. Mas, muitas vezes é difícil obter um bom resultado em um fumante mais barato, o que pode desanimar um novato para o resto da vida. Ao mesmo tempo, você não quer gastar muito em uma unidade que requer uma mão mais experiente para fumar. Todos nós conhecemos o cara que compra o kit de aparência mais quente, mas não tem ideia do que fazer com ele. Não seja esse cara também.

Então, se você está procurando o melhor fumante para iniciantes, nossa seleção foi escolhida por sua combinação vencedora de facilidade de uso, qualidade, preço e longevidade. Garantindo a você uma curva de aprendizado razoavelmente livre de soluços no quintal, no tabagismo e além, você deve ter troco suficiente para comprar um pedaço de carne para fumar também.

Melhores fumantes para iniciantes em 2020

Os fumantes elétricos são definitivamente uma opção fácil para os iniciantes no mundo do fumo. Enquanto algumas pessoas argumentam que não é “verdadeiro” fumar porque não há fogo, os fumantes elétricos são, sem dúvida, uma maneira fácil de fazer suas próprias carnes defumadas em casa sem o barulho e o combustível sujo.

  • Caixa para Fumante Dobrável Lavável e Espessável em Aço Inoxidável Pedkit

Features:

  • 430 de aço inoxidável de qualidade alimentar, Saudável e seguro.
  • Multiuso, adicione o delicioso sabor defumado a qualquer comida que você gosta.
  • Simples de usar, basta colocar lascas de madeira na caixa e aquecê-la.
  • Corpo inteiro lavável fácil de limpar, resistente à ferrugem, trabalho e economia de tempo.
  • Design dobrável, economia de espaço para armazenamento, mais prático e conveniente.

Check Price

Especificações:
Cor: Prata
Material: aço inoxidável 430
Característica: Superfície com Furo Distribuído Igualmente
Peso do pacote: 420g / 14,82 pontos
Tamanho do pacote: 225 * 92 * 40 mm / 8,86 * 3,62 * 1,57 pol.


Despesas
Agora, esses aparelhos não são tão baratos. Portanto, se você quer um bom churrasco, precisa estar preparado para gastar bastante. Ao mesmo tempo, os iniciantes não devem sair por aí comprando o produto mais caro que a indústria tem a oferecer.

Tente manter uma faixa de orçamento em torno de 100 a 400 dólares. Você acabará tendo fumantes arriscados e de baixa qualidade se chegar a menos de 100. Do contrário, não há necessidade de comprar algo acima de 400 dólares tão cedo se quiser aprender. Portanto, tente manter seu orçamento em algum lugar dentro dessa faixa, e você terá sucesso.

O que você vai cozinhar?
Imagine que você está apenas começando e quer cozinhar um peito, mas tem apenas um fumante de carvão em suas mãos. Bem, digamos que esses não serão os melhores peito no tempo. Este prato exige muito tempo e paciência para trabalhar, e um iniciante não consegue lidar com ele sem as ferramentas certas.

Neste caso, você deve usar o tipo elétrico ou propano para cozinhar. Eles usam um método muito flexível de “configurar e esquecer” que não requer seu investimento total para acertar. Considerando como os peitos demoram cerca de 12 horas para cozinhar, você pode imaginar como seria muito mais conveniente com esses tipos.

Da mesma forma, esse fato se estende a praticamente todos os outros tipos de pratos que existem. Cada pedaço de carne, peixe ou queijo é melhor cozido em alguns tipos do que em outros. Portanto, anote o tipo de pratos que você deseja cozinhar e escolha aquele que mais se adapta a você.

Portabilidade
Caso você esteja procurando um fumante para levar para um acampamento, então precisa de algo que seja portátil. A maioria desses aparelhos não foi feita para ser substituída. No entanto, alguns são projetados para viajar com você.

Você pode desmontá-los em porções para que possa carregá-los para seus lugares. Da mesma forma, depende de você se esse recurso é ou não valioso para você. Portanto, verifique a portabilidade se for um de seus critérios.

Alguns acessórios que você deve precisar
Tudo bem, então agora vamos ver o que você precisa quando estiver realmente no campo. Você não pode esperar bons resultados se entrar de mãos vazias apenas com seu fumante. Você precisa de algumas ferramentas adicionais, começando com um bom termômetro.

Termômetro embutido
Quase todas as nossas principais escolhas vêm com um termômetro embutido. Portanto, é realmente fácil se perguntar por que você precisa deles. Bem, é apenas uma boa ideia ter certeza extra. Você pode depender dos resultados gerados facilmente se você ver que o termostato embutido e o externo combinam.

• Termômetro sem fio
Além disso, também é possível obter um termômetro sem fio. Dessa forma, você pode verificar sua comida sentado confortavelmente em sua sala de estar assistindo TV enquanto seu churrasco permanece fumando no quintal.

Item de ignição
Além disso, você também precisará ter uma fonte confiável para acender o carvão em primeiro lugar. Se você tem experiência anterior em trabalhar com carvão, sabe do que estamos falando. É por isso que você deve investir em um bom iniciador de chaminé para acender o carvão com facilidade e rapidez.

O resto você pode obter com um simples conjunto de utensílios. Isso inclui itens como pinças, espátulas, etc. Além disso, certifique-se de obter luvas resistentes ao calor para se manter seguro. Por fim, compre uma capa para o seu fumante para mantê-la sempre limpa.

dicas e truques
Já que você está lendo este artigo, vamos presumir que você é um iniciante e dar-lhe algumas dicas e truques para os resultados mais suculentos. Em primeiro lugar, não seja ambicioso demais rapidamente. Como dissemos no início deste guia, tentar pular para fumantes mais complexos muito rapidamente só irá desencorajá-lo.

Comece com o básico
Portanto, comece pequeno, tente usar métodos mais fáceis de fumar, mesmo elétrico e propano. Além disso, você não pode simplesmente começar a fumar peito sem nenhum conhecimento prévio. Experimente e cozinhe algo simples e fácil como bunda de porco.

É a peça mais recomendada para iniciantes porque se você errar, não vai sair muito mal. Eventualmente, trabalhe seu caminho para refeições mais complexas. Falando em refeições, você precisa saber que tipo de temperatura precisa para fumar cada peça.

Conheça as temperaturas ideais
Cada peça tem uma temperatura ideal diferente. Aprenda e aplique ao cozinhar aquele pedaço de carne. Use o termômetro para ter certeza de que está atingindo o ponto ideal para os resultados.

Escolha do tipo de carvão
Em seguida, é o tipo de carvão que você deve usar. Descobrimos que o caroço é a melhor aposta para qualidade. Nessa nota, mantenha uma variedade de aparas de madeira para fazer experiências. Finalmente, não abra o fumante enquanto ele ainda estiver funcionando.

Isso pode atrapalhar a temperatura e reduzir a qualidade do fumo. Posteriormente, você deve lembrar que não deve fazer nada que interfira na consistência da temperatura. Se você precisar verificar o progresso, obtenha uma unidade em janela.

T1. Posso conseguir um fumante por menos de 100 dólares?
Quanto mais baratos forem os fumantes, maior a probabilidade de que acabem sendo defeituosos, de baixa qualidade e, às vezes, até potencialmente perigosos. Por exemplo, fumantes de propano barato têm uma chance muito maior de vazamentos. Portanto, tente manter seu orçamento de pelo menos mais de 100 dólares.

2. trimestre. Posso usar minha churrasqueira para fumar?
Não, fumar e grelhar são muito diferentes um do outro. Grelhar é mais focado em usar temperaturas muito altas e cozinha rapidamente. Fumar é mais uma arte lenta que pode levar até 15 horas.

Ele usa um fogo baixo por longos períodos para cozinhar. Uma vez que churrasqueiras e fumantes funcionam de maneira tão diferente, você não pode usar exatamente de forma intercambiável.

melhor tipo de fumante para iniciantes
3. trimestre. Preciso aprender a fumar se for um fumante elétrico ou de pellets?
Embora seja verdade que você não precisa se envolver tanto em todo o processo de cozimento, você deve ter em mente que ainda precisa inserir a temperatura correta exigida para os diferentes alimentos. Além disso, você não conseguirá obter sabores mais ricos dessa forma.

Q4. Posso fumar sem utensílios?
Você pode, mas isso é muito perigoso e ineficaz.

Q5. O tipo de carvão é importante?
Sim, diferentes tipos de carvão produzem resultados diferentes. Recomendamos que você use carvão vegetal para obter os melhores resultados.

Conclusão: foi muita informação para percorrer. Agora você pode escolher o melhor fumante para iniciantes e começar sua jornada.

Estou ansioso para muitos churrascos lendários que virão!

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